izvorni znanstveni rad

Zaštita prozirne, savitljive plastične ambalaže postupkom INFRAREDESIGN®

Jana Žiljak Gršić

Sažetak

Suvremeni prehrambeni proizvodi i potrebna ambalaža definirani su strogim međunarodnim zakonima, propisima ili normama. Da bi se zaštitilo ambalažera i proizvođača prehrambenih artikala, razvijen je postupak INFRAREDESIGN® (IRD) koji rješava, unapređuje, te ujedno jamči pouzdanu zaštitu. Postupak IRD temelji se na spajanju dviju slika koje se pojavljuju i prepoznaju u dva različita dijela spektra. S obzirom da se radi o dnevno milijunskim nakladama ambalaže, istraživanju ovog postupka pristupilo se s velikom pažnjom u određivanju relacija X40 za regresijske koeficijente Z- separacije. Provele su se spektralne analize bojila za propisane procedure i njihove primjene pri pakiranju hrane. Razvijen je sustav parova bazičnih bojila za vizualni (V) i infracrveni (Z) spektar. Definirani su blizanci bojila i njihove Z-veličine na osnovi procesnih CMYK (cijan, magenta, žuta i crna) komponenti.

Ključne riječi

blizanci bojilaCMYKIR separacijaINFRAREDESIGN®infracrveni Z-spektar