završni rad (sveučilišni)
Modernizacija elektro-upravljačkog razdjelnika centrifugalnog separatora za mošt i vino
Sažetak
Ključni elemenati u današnjim automatiziranim postrojenjima su projektiranje i izrada elektro-upravljačkih razdjelnika te izrada programske podrške za PLC uređaje. U razdjelnicima se nalazi kompletna upravljačka struktura na koju se vežu svi mjerni i izvršni elementi iz procesa. U prvom djelu rada je opisano vinarstvo u Istri i općenito objašnjen proces proizvodnje i prerade vina u tvrtki Agrolaguna. Također je funkcionalno opisan centrifugalni separator za mošt i vino kao dio proizvodnog procesa u tvrtki Agrolaguna. U drugom djelu rada je za dani tehnološki proces odabrana potrebna sklopna i PLC oprema te su navedeni izvršni elementi procesa. U trećem dijelu rada je predloženo rješenje modernizacije elektro-upravljačkog razdjelnika i izrađena programska podrška za razmatrani problem. Cilj rada je modernizacija centrifugalnog separatora za mošt i vino u tvrtki Agrolaguna.
Ključne riječi
PLC ; centrifugalni separator ; mošt ; vino