Sažetak
Diplomski rad sastoji se od teorijskog i eksperimentalnog dijela. U teorijskom dijelu opisana su svojstva korozijske otpornosti nehrđajućih čelika te utjecaj površinskih promjena uslijed unosa topline na njihovu postojanost. Nadalje, navedeni su najvažniji lokalni korozijski procesi karakteristični za ove materijale, njihovi utjecajni čimbenici te mogućnosti sprječavanja, kao i uobičajene metode ispitivanja korozije. Također je napravljen poseban osvrt na primjenu ovih čelika u prehrambenoj industriji. U eksperimentalnom dijelu rada provedena su laboratorijska ispitivanja utjecaja toplinskih obojenja te naknadnih kemijskih obrada površine austenitnih nehrđajućih čelika AISI 304 i AISI 316Ti, koji su bili izloženi djelovanju topline, na njihovu pasivnost te na pojavu elucije metalnih iona u alkoholnom mediju viski-gazirana voda. Na temelju dobivenih rezultata, definiran je optimalan postupak naknadne kemijske obrade ispitivanih čelika.
Ključne riječi
nehrđajući čelik korozija elucija viski-soda
